麻辣小龙虾

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小尾巴猪锋
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 50克
干辣椒段 60克 白糖 10克
白酒 40克 姜片 10克
盐 15克 植物油 200ml
料酒 20克 麻辣小龙虾炒料 1袋
葱段 5段

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾用白酒泡1小时，让它醉了吐泥。用牙刷刷表层，防止夹手。用开水烫一下，要不下锅乱跑，烫好备用。
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

锅里下料葱姜蒜干辣椒小火炒出香味。
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

下入小龙虾炒五分钟
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

加入开水大火焖10分钟收汁
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱段，麻麻辣辣，倍儿爽。

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 小尾巴猪锋 编写，未经授权不得转载

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