河南包子

精品
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天津狗不理包子出名,但是河南农村包子味道也很独特!

河南包子的用料

面粉 看人数 酵母 18g
大葱 1颗 生姜 随意
豆芽 一斤 粉条 250g
老豆腐 250g 青萝卜 2个
老抽 2勺 十三香 2勺

河南包子的做法

河南包子的做法图解1

步骤1

先把面发开,看自己家中几口人,决定多少面粉!
河南包子的做法图解2

步骤2

豆腐切丁,其实所有馅和面粉是看自己家有多少人,馅根据自己口味即可
河南包子的做法图解3

步骤3

青萝卜切小丁,葱姜切沫
河南包子的做法图解4

步骤4

粉条用80度水泡起
河南包子的做法图解5

步骤5

油烧热,把豆腐煎黄色
河南包子的做法图解6

步骤6

倒入豆芽,萝卜,葱姜,老抽,十三香,鸡精,炒八层熟,放入香油即可

步骤7

之后放入粉条搅拌均匀
河南包子的做法图解8

步骤8

把面季切小段,擀成圆装,包入馅即可!

步骤9

包好等待水烧热,入锅
河南包子的做法图解10

步骤10

锅开后,十五分钟左右就熟了!

河南包子的烹饪技巧

喜欢吃肉的朋友,可以放点五花肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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