李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼

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孜然烤鱿鱼的用料

鲜冻鱿鱼 1个 盐、蜂蜜、蕃茄酱 各适量
蒜蓉、玉米油、孜然粉 各适量 十三香、熟白芝麻 各适量
小葱、料酒 各适量

孜然烤鱿鱼的做法

李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦！ 制作孜然烤鱿鱼的材料：鲜冻鱿鱼、盐、蜂蜜、蕃茄酱、蒜蓉、玉米油、孜然粉、十三香、熟芝麻、小葱。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗干净去黑膜。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

根据自己的喜好随意切成各种形状。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

把洗净切好的鱿鱼放在一个不锈钢的盆里，先用少许的盐、料酒、姜米码味去腥，大约十五分钟左右。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

洗净沥干水分后，加入蚝油、番茄酱、蒜蓉、辣椒面、十三香、孜然粉。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解6

步骤6

把鱿鱼拌匀后并预热烤箱。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解7

步骤7

烤盘上放锡纸，锡纸的亚光面对着食物。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解8

步骤8

把鱿鱼放在锡纸上，刷上油（我这里用的是玉米油）我买的鱿鱼有点大，烤盘都有一点装不下了。哈哈哈哈，把烤盘放入烤箱220度25分钟左右。烤到20分钟的时候拿出来刷一下蜂蜜，在撒少许的芝麻，在烤5分钟左右即可，取出后撒上小葱花即可开吃了哦。
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解9

步骤9

最后再上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼的做法图解10

步骤10

哈哈哈哈

孜然烤鱿鱼的烹饪技巧

多说几句：烤鱿鱼的调料可根据自已的喜欢来调节。还有就是每家烤箱的脾气不一样，可自行适当的加以调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 辣 麻辣 香

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