菠菜炒茄子

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活捉一枚小吃货
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上次做了菠菜茄丁面蛮好吃，这次就想菠菜茄丁炒菜味道如何呢，就偶尔创新下，色泽还行，味道大家可自行调拌

菠菜炒茄子的用料

茄子 1根 菠菜 一把

菠菜炒茄子的做法

菠菜炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子削皮切滚刀块，菠菜切段，葱蒜备好
菠菜炒茄子的做法图解2

步骤2

起锅热油，放入葱蒜，爆香后放入茄子，翻炒至熟，添十三香，盐搅匀
菠菜炒茄子的做法图解3

步骤3

放入菠菜，倒点热水，翻炒至熟即可

菠菜炒茄子的烹饪技巧

先把茄子炒出味了，最后再放菠菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 活捉一枚小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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