梦幻杯子蛋糕+

精品
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我喜欢蓝色, 喜欢蓝色的天空, 喜欢蓝色的大海, 喜欢蓝色的裙子, 因为我总觉得, 蓝色是非常梦幻的颜色, 也是梦想的颜色, 我向往这样的生活, 我希望我可以一直坚持我的梦想, 完成我的心愿!

杯子蛋糕的用料

低筋粉 165g 鸡蛋液 245g
牛奶 70g 黄油 45g
白砂糖 150g 淡奶油 100g
细砂糖 10g 草莓 六个
蓝色色素 几滴

杯子蛋糕的做法

梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解1

步骤1

黄油和牛奶放在一起。隔水融化
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解2

步骤2

鸡蛋液中加入白砂糖
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解3

步骤3

打发成浅白色,膨胀
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解4

步骤4

分两次筛入低筋粉,用刮刀快速翻拌
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解5

步骤5

黄油和牛奶搅拌均匀。倒入面糊中,翻拌均匀
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解6

步骤6

分一半面糊出来,加入几滴蓝色色素
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解7

步骤7

模具里面刷上油
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解8

步骤8

面糊分别装入裱花袋,然后挤入模具中,一层蓝色,一层白色!这样烤出来就有花纹
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解9

步骤9

烤箱预热后,送入烤箱,175度,25分钟即可
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解10

步骤10

烤好的蛋糕拿出来,倒扣放凉
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解11

步骤11

背部轻轻一按,蛋糕就出来了
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解12

步骤12

淡奶油加入白砂糖,打发
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解13

步骤13

打发成硬性奶油霜,然后装入裱花袋
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解14

步骤14

挤入蛋糕中,再加上草莓,巧克力棒装饰!
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解15

步骤15

喜欢在暖暖的午后。做自己喜欢做的事情
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解16

步骤16

静静地午后
梦幻杯子蛋糕+#樱花味道#的做法图解17

步骤17

阳光洒在身上

杯子蛋糕的烹饪技巧

小提示: 这是六个杯子蛋糕的食材 用这款模具做蛋糕,提前刷上油,便于脱模 蛋糕脱模的时候,直接放凉后脱模即可,硅胶材质的,只需要在反面,轻轻一按就出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-20

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