奥尔良鸡米花

精品 独家
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我们的爱情现在应该是200度,就如这鸡米花要200度的热油炸,嘿嘿

奥尔良鸡米花的用料

鸡胸肉 2块 奥尔良腌料 50g
玉米淀粉 2勺 15毫升
面包糠 100g 500毫升
番茄酱 随意

奥尔良鸡米花的做法

奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉,用刀背拍打有筋膜的那面,
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解2

步骤2

切块,2里面左右就可以了,不用太小
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解3

步骤3

放入玉米淀粉,奥尔良腌料
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解4

步骤4

加入15毫升水,拌匀,放入冰箱冷藏2小时,(最好能冷藏一晚上更加入味,我是晚上腌制的)

步骤5

腌制好的鸡肉,和面包糠
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解6

步骤6

把鸡肉放到面包糠里面裹好面包糠,用手压实

步骤7

吃多少 炸多少
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解8

步骤8

油热了放入鸡块,
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解9

步骤9

压实是防止掉落好多面包糠,大火炸2分钟就好了,最多2分钟
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解10

步骤10

控油,还可以用吸油纸吸一下油
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解11

步骤11

超级好吃哟
奥尔良鸡米花#樱花味道#的做法图解12

步骤12

外酥里嫩

奥尔良鸡米花的烹饪技巧

鸡肉最好能够提前一天晚上腌制好,那样很入味,鸡肉也吸干了水分,炸出来外酥里嫩的,搭配番茄酱,绝对比外面的什么什么的好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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