辣拌鱼腥草

精品
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鱼腥草和榴莲一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。 (百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根 狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗生素,清热、消炎、抗病毒。

辣拌鱼腥草的用料

鱼腥草 30g 鲜椒酱 适量
适量 适量
适量 酱油 适量
适量 芥末油 适量
香油 适量 胡椒粉 适量

辣拌鱼腥草的做法

辣拌鱼腥草#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

鱼腥草去净杂质,除去须根。
辣拌鱼腥草#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

用手掐成小段
辣拌鱼腥草#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

放盐水中浸泡
辣拌鱼腥草#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

鱼腥草控水放盘;取一小碗调汁:蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、鲜椒酱、胡椒粉均适量
辣拌鱼腥草#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

拌匀即可

辣拌鱼腥草的烹饪技巧

根据自己口味调汁儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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