豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼

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大熊灿灿
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馅饼的用料

芹菜 一把 鸡蛋 三个
木耳 一把 粉条 一把
豆腐 两块 青椒（线椒） 3~4个
葱姜 适量 盐、鸡精、十三香 适量
胡椒粉，花椒粉 适量 蚝油 适量
香油 适量 郫县豆瓣酱

馅饼的做法

豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解1

步骤1

豆腐洗净切碎，青椒、葱、姜切碎
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解2

步骤2

加盐、十三香、胡椒粉、花椒粉、鸡精，再加一点蚝油和郫县豆瓣酱，淋上香油，搅拌均匀即可，豆腐馅就做好了。
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解3

步骤3

芹菜稍微淖水切碎，粉条烫好剁碎，木耳鸡蛋剁碎，葱姜切碎
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解4

步骤4

拌料，加盐、十三香、鸡精、胡椒粉、花椒粉，加少量蚝油，淋上香油，芹菜馅调好
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解5

步骤5

提前温水和面，很软的那种，醒30分钟左右，包出包子形状
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解6

步骤6

压平
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解7

步骤7

放平底锅，加油，煎熟，上下多翻几下
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解8

步骤8

盛出放筐里！
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解9

步骤9

芹菜馅开吃，味道棒极了
豆腐青椒馅饼，芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼的做法图解10

步骤10

豆腐馅饼做好，一点不比卖的差！

馅饼的烹饪技巧

自己做的馅饼，营养又美味，干净卫生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 大熊灿灿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 早餐 锅具 煎锅 馅饼

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