懒人爆浆榴莲酥

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榴莲酥的用料

榴莲肉 2-3大块 成品法式酥皮 8张
生鸡蛋 1个

榴莲酥的做法

懒人爆浆榴莲酥的做法图解1

步骤1

法式酥皮从冰箱里取出软化后对角切成三角形,包上适量榴莲肉,捏紧边缘,可以用牙签辅助封口(榴莲肉表贪心放过多,图上的量就是比较贪心的量)
懒人爆浆榴莲酥的做法图解2

步骤2

烤盘里垫上油布,讲包好馅的榴莲酥摆进去。鸡蛋打散,榴莲酥表面刷蛋液。
懒人爆浆榴莲酥的做法图解3

步骤3

表面撒上芝麻,烤箱180度上下管预热5分钟,放入烤盘。
懒人爆浆榴莲酥的做法图解4

步骤4

180度上下管加热20分钟左右即可出炉。

榴莲酥的烹饪技巧

我这版爆浆爆的有点厉害,原因一是榴莲肉放太多,二是口没封好。亲们做的时候要有前车之鉴,馅量适量就好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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