豆沙包

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超大的黄皮牛肝菌
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豆沙包的用料

白面 2斤 安琪酵母 10克（两小包）
泡打粉 10克 白糖 20克
豆沙馅 适量 韭菜 适量
鸡蛋 两个

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

面粉里加入白糖，泡打粉，安琪酵母用温水融化，用温水和面
豆沙包的做法图解2

步骤2

面和好后放在温暖的地方发酵，软硬适中，不要和太软要不蒸出吧包子不好看
豆沙包的做法图解3

步骤3

面发至两倍大有蜂窝状
豆沙包的做法图解4

步骤4

揉光排气，多揉一会做出的面食好看还好吃
豆沙包的做法图解5

步骤5

面团揉好后，下剂子，
豆沙包的做法图解6

步骤6

擀成包子皮放上豆沙馅包成包子，倒过来放就是豆沙包了
豆沙包的做法图解7

步骤7

拍照用了闪光灯，颜色有点黄这是包好的豆沙包
豆沙包的做法图解8

步骤8

我还和了点韭菜馅，在包几个包子
豆沙包的做法图解9

步骤9

包子包好了就没拍细图我想大家都会包
豆沙包的做法图解10

步骤10

我是2斤面分成了3份，又做了点花卷，这样大人孩子还吃什么的都有，天黑了拍的照片有点暗，包好的包子，豆沙包，还有花卷，放在屉上等待2次发酵，发酵好了在上锅蒸20分钟，蒸好后停火不要马上接锅，焖2分钟，这样包子就很松软不回缩
豆沙包的做法图解11

步骤11

蒸好了，很松软，
豆沙包的做法图解12

步骤12

两斤面能蒸这样的两盘子，给婆婆送去了点，小伙伴们如果人少可以减半做一斤面粉的，零失败

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 超大的黄皮牛肝菌 编写，未经授权不得转载

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