香辣牛肉面

独家
1.1万 浏览 31 收藏
收藏
开水泡油条
开水泡油条
＋ 关注

香辣牛肉面的用料

牛肉 500g 小葱 3根
辣椒 5个 花椒 适量
八角 3颗 茴香籽 适量
冰糖 5颗 郫县红油豆瓣酱 2勺
面条 适量

香辣牛肉面的做法

步骤1

1．牛肉切块，焯一下捞出；2．起锅热油，加豆瓣酱煸炒出红油，下牛肉，倒足量开水，放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒、八角、小茴香组成的料包，烧开后转小火炖两小时；3．另锅烧开水，面条抖散入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上肉汤，撒香菜末即可

香辣牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

香辣牛肉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 香辣牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活