沙茶粉丝蒸排骨

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缘豆儿
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挺喜欢吃蒸排骨，与不同食材有味的清淡的都爱吃。这回调了个沙茶酱的味道，加了粉丝一起蒸，无论是排骨还是粉丝都很好吃。

粉丝蒸排骨的用料

精制肋排 300克 粉丝 50克
胡萝卜 半根 莴笋 半根
皇牌沙茶王 1小勺 姜 1片
酱油 2汤匙 盐 少量
油 适量

粉丝蒸排骨的做法

沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解1

步骤1

备好材料
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解2

步骤2

沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解3

步骤3

把排骨洗净沥水，加入调好的酱汁拌匀腌制半小时
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解4

步骤4

粉丝用凉水泡软，一会就软了
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解5

步骤5

莴笋、胡萝卜去皮，切成与排骨等长的小段
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解6

步骤6

腌制好的排骨与蔬菜条一起，用粉丝卷起来，如果粉丝多出来的可以放下面
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解7

步骤7

放入蒸箱里蒸40分钟
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解8

步骤8

剩下点酱汁可以加点油盐、酱油葱末辣椒末调点水煮些料汁，淋在蒸好的粉丝排骨上
沙茶粉丝蒸排骨#樱花味道#的做法图解9

步骤9

味道很好，粉丝吸了汁之后也非常好吃~

粉丝蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 午餐 锅具 蒸锅

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