番茄龙利鱼 | 宝妈享食记

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【不用吐刺的"番茄龙利鱼"】小孩子爱吃鱼又不会吐刺!而龙利鱼没有刺又十分鲜嫩,搭配上酸酸甜甜的番茄,每一口鱼肉都回味无穷,宝宝立马光盘了~

食材清单

龙利鱼 一片 番茄 2个
番茄酱 2勺 黑胡椒 适量
生姜 适量 1g
水淀粉 适量

烹饪步骤

番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解1

步骤1

准备好制作番茄龙利鱼的食材。 龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、黑胡椒适量、生姜适量、盐1g、水淀粉适量
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解2

步骤2

龙利鱼切块,放入姜条、黑胡椒~ 搅拌腌制10分钟~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解3

步骤3

番茄在火上烤一会儿去皮~ 也可以选择在开水里烫~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解4

步骤4

剥去番茄皮~去皮后洗净~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解5

步骤5

番茄切块~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解6

步骤6

龙利鱼焯水捞出备用~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解7

步骤7

温热的锅中倒入少许的油~ 然后将番茄块放进去翻炒,然后再加些番茄酱~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解8

步骤8

然后就是放龙利鱼的时间了~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解9

步骤9

龙利鱼翻炒的过程中放些盐,均匀翻炒,尽量的让龙利鱼入味儿~ 最后起锅时再加入一些水淀粉~
番茄龙利鱼 | 宝妈享食记的做法图解10

步骤10

成品亮相~

小贴士

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-22 11:35:27

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