排骨焖莲藕#樱花味道#

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为了嘴刁的女儿,手笨的我,可是绞尽脑汁去开发新菜式;以满足她身体的营养需求及口腹之欲。

食材清单

排骨 2小根 莲藕 1大节
香菇 适量 蒜片 适量
姜片 适量 葱末 适量
玫瑰腐乳 2块 红糖 一1小块

烹饪步骤

排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解1

步骤1

排骨飞水,莲藕去皮,冬茹提前泡发
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解2

步骤2

锅预热,下适量油,下姜蒜片爆香
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解3

步骤3

下排骨翻炒
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解4

步骤4

下少许盐,下玫瑰腐乳。再翻炒
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解5

步骤5

再加入已切成粒的莲藕、冬茹、小块红糖拌匀
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解6

步骤6

加入盖过食物的开水,焖25分钟至汁收干
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解7

步骤7

出锅前,勾点水芡粉,出品会更诱人
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解8

步骤8

莲藕,吸收排骨与冬茹的原味。成为最抢手的一员
排骨焖莲藕#樱花味道#的做法图解9

步骤9

白米饭,准时出现

小贴士

用了玫瑰腐乳,就不需要再加酱油。 红糖,比较浓香也让食物更上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-22 13:13:32

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