肉末浇油菜#樱花味道#

精品
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一直豆不太喜欢油菜,总感觉油菜口感太硬,板儿太多,不如生菜等来得好吃,不过自从学会了这个吃法后,油菜变成了我家餐桌上最受欢迎的菜了呢,汆烫过后再浇上汁得油菜,爽口又入味,超级好吃呢。 既然好吃,就肯定要做给家人尝尝的呀,我是个不会说话的人,不喜欢把爱意用语言表达出来,那就以菜传情吧。

食材清单

油菜 几颗 猪肉 适量
红辣椒 2个 适量
豆瓣酱 一勺

烹饪步骤

肉末浇油菜#樱花味道#的做法图解1

步骤1

油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水
肉末浇油菜#樱花味道#的做法图解2

步骤2

油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色
肉末浇油菜#樱花味道#的做法图解3

步骤3

加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软
肉末浇油菜#樱花味道#的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅
肉末浇油菜#樱花味道#的做法图解5

步骤5

淋在油菜上即可

小贴士

1、油菜尽量挑选嫩点的。 2.肉末不要炒得太老哦,加点豆瓣酱翻炒后如果觉得太干,可以加点水。 3、豆瓣酱已经很咸了,我就没加盐了。

创建时间:2017-03-22 17:36:55

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