冰糖葫芦串

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女友大半夜想吃冰糖葫芦,出去转了一圈发现没有买的。好,你想吃老衲就敢给你做。 只可惜,夕阳无限好,只是近黄昏。现如今女友成了前女友。而我做好的冰糖葫芦,却只有自己一个人享受。嗯,~不带要买山楂了,就用海红做吧

冰糖葫芦串的用料

山楂 500g 冰糖 250g
清水 150g

冰糖葫芦串的做法

冰糖葫芦串的做法图解1

步骤1

穿串串,最好是用木头签子串,不然的话会有一股怪味,影响本身的味道(这就是教训啊)
冰糖葫芦串的做法图解2

步骤2

熬糖浆,小火慢慢熬,火不能大。不然熬出来的特别苦。在熬糖浆的同时一点一点的倒入清水。
冰糖葫芦串的做法图解3

步骤3

等糖熬的可以挂住锅边并且挂上去的不是特别厚就可以往串串上浇糖了

冰糖葫芦串的烹饪技巧

等糖冷却了之后可以放在冰箱冷冻上一个小时左右在吗出来吃口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-23

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