嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串

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菠萝加神马都是夏威夷吃法吗?意识里大概是这样的,这款串串,可以做给小朋友吃!!色泽艳丽,最主要是好吃!!要记得拿笔记下酱汁做法哇!

鸡肉串的用料

鸡胸肉 500g 青柿子椒 1个
叉烧酱 2勺 番茄酱 2勺
蚝油 2勺 研磨黑胡椒 适量
蜂蜜 3勺 彩椒 1个
菠萝 3大片 生抽 2勺
食用油 适量 料酒 1勺
3克

鸡肉串的做法

嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解1

步骤1

准备材料;
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,切成2cm的小方块;
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解3

步骤3

用盐,生抽,食用油,料酒,一勺蚝油腌制鸡块30分钟
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解4

步骤4

菠萝去皮切丁,红椒,青椒洗净切丁。注意大小要和鸡胸块一样哈!这样串起来会好看!
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解5

步骤5

酱汁制作:2勺生抽+1勺蚝油+2勺蜂蜜+1勺番茄酱+2勺叉烧酱,煮出泡,撒黑胡椒拌匀,晾凉后就可以用;
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解6

步骤6

利用晾晾酱汁的时间,按照顺序:青椒垫底+鸡肉+红椒+菠萝,依次串好;
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解7

步骤7

刷上晾晾的酱汁,均匀刷哈~
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解8

步骤8

上下烤模式200℃预热12分钟;
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解9

步骤9

鸡肉串摆放在烤盘上,送入烤箱中层,200℃上下火烤10分钟
嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法图解10

步骤10

烤到第6分钟时,打开烤箱进行翻面,继续烤制完剩余时间即可。

鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-23

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