山药紫薯糕

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山药紫薯糕软糯好吃,还能养颜、助消化、健康美食。食材也非常简单,山药、紫薯、糯米粉、白砂糖。就能做出软糯的糕点。浪漫的樱花盛开时,紫色春天。

山药紫薯糕的用料

山药 300克 紫薯 300克
糯米粉 150克 白砂糖 150克

山药紫薯糕的做法

山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解1

步骤1

准备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解2

步骤2

紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解3

步骤3

紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解4

步骤4

揉成紫薯山药团,分成50克一个小团;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解5

步骤5

放入模具中,压出自己喜欢的图案;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解6

步骤6

做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解7

步骤7

清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟即可;
山药紫薯糕#樱花味道#的做法图解8

步骤8

蒸好的紫薯山药软糯好吃。

山药紫薯糕的烹饪技巧

1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易; 2.糖可根据自己的增加甜度; 3.可加适量的蜂蜜更滋润。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-23

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