香菇扒菜胆

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小猫妈妈11
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没有肉，吃了不长肉，香菇属于菌类，特别有营养，家里的宝宝不爱吃青菜，以前都是切了炒，孩子吃不了几口，这次来换个漂亮的

香菇扒菜胆的用料

油菜 3棵 香菇 6朵
葱丝 适量 蒜丝 适量
玉米淀粉 适量

香菇扒菜胆的做法

香菇扒菜胆的做法图解1

步骤1

锅里放入水，烧开，放点盐和油，能是焯出来的青菜颜色更鲜艳。油菜掰成一瓣一瓣的，开水下锅变色就可以看出来。摆盘。
香菇扒菜胆的做法图解2

步骤2

香菇切花刀，有小朋友，于是又有改了薄片的。也下水煮，多煮一会，把它煮熟。捞出来放旁边待用。
香菇扒菜胆的做法图解3

步骤3

玉米淀粉少量，勾芡用。加水备用。
香菇扒菜胆的做法图解4

步骤4

锅里坐油，葱丝，蒜丝下锅，煸出香味下香菇，翻炒，放入水淀粉，出锅。

香菇扒菜胆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 小猫妈妈11 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 清淡 咸

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