胡萝卜彩椒鸡肝泥

胡萝卜彩椒鸡肝泥

精品
14.3万 浏览 802 收藏
收藏
拾味爸爸
拾味爸爸 拾味爸爸
＋ 关注


对于7～12月龄的宝宝，铁的需要量高达每天8～10mg，99%的铁都要来源于辅食。如果铁摄入不足，很容易就造成缺铁和缺铁性贫血。蔬菜中的铁对于人体来说，吸收率非常低，包括以前很多人认为菠菜补铁，红枣补铁，但事实上菠菜和红枣中的铁都是难以被人体吸收的。 对于小宝宝来说，除了添加铁的成品米糊外，最好的铁质来源应该是新鲜的动物肝脏。其次是红肉，比如猪肉、牛肉等。不过相比红肉，动物肝脏在处理上要更加仔细，尽量去除其中的毒素后，才能放心做给宝宝吃。并且添加频率也不用多，一两周吃一次即可。

胡萝卜彩椒鸡肝泥的用料

鸡肝 50g 彩椒 1/4个
胡萝卜 50g 柠檬片 2片

胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法

胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解1

步骤1

鸡肝切小块。如果有筋膜的，要将筋膜剔除掉。
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解2

步骤2

洗净后放入清水中浸泡半小时左右，加两片柠檬去腥。 鸡肝、猪肝等肝脏类食材，在烹饪前都应该先用清水浸泡以去除毒素。
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净去皮，切小块。
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解4

步骤4

彩椒切小块。彩椒富含维生素C，可以促进人体对铁的吸收。
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解5

步骤5

将鸡肝冷水入锅，大火煮开，焯去血水。煮开后捞起备用。
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解6

步骤6

将所有食材放入辅食机里，蒸10分钟。
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解7

步骤7

接着打成细腻的泥糊就完成啦～
胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法图解8

步骤8

一次吃不完的话，可以装入冰格冷冻，一周内吃完。

胡萝卜彩椒鸡肝泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

胡萝卜彩椒鸡肝泥的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜彩椒鸡肝泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜彩椒鸡肝泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 胡萝卜彩椒鸡肝泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活