芝士软香球

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芝士软香球的用料

低筋面粉 100g 奶油芝士(cream cheese) 70g
黄油 50g 蛋清 1个
细砂糖 50g 泡打粉 1.25ml

芝士软香球的做法

芝士软香球的做法图解1

步骤1

称好所需材料,奶油奶酪软化。先把黄油软化后加糖,打发,再加入奶酪一起打发。

步骤2

再加入蛋清一起打发成奶酪糊。加入过筛的面粉和泡打粉,用搅拌勺搅拌均匀。
芝士软香球的做法图解3

步骤3

搓圆球,两份配方可以一盘多一点。
芝士软香球的做法图解4

步骤4

烤箱预热,190度23分钟左右,烤好芝士球会软趴下来。放冰箱密封冷藏,再食用。

芝士软香球的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-25

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