肉夹馍的做法
肉夹馍的烹饪技巧
小香葱根据自己喜欢可放可不放,面粉里加白糖是为了更快发酵,不放的话饼皮更酥脆哦。
附,卤肉做法:
1,带皮五花肉,焯水,煎至两面金黄。
2,姜蒜用油爆香,放肉,加水没过肉,加八角,香叶,桂皮等香料,加生抽,老抽调色,加冰糖少许。
3,慢炖,加盐调味,汁不要收干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-03-25
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