自制汉堡(两大两小)一家四口的早餐

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自制汉堡的用料

番茄 1个 火腿片 4片
生菜 4片 煎鸡蛋 4个
沙拉酱 4勺 番茄酱 4勺
高筋面粉(汉堡胚) 250g 绵白糖(汉堡胚) 35g
盐(汉堡胚) 2g 牛奶(汉堡胚) 125g
鸡蛋(汉堡胚) 30g 酵母(汉堡胚) 3g
黄油(汉堡胚) 15g 燕麦片(汉堡胚) 适量
芝士片 4片

自制汉堡的做法

自制汉堡(两大两小)一家四口的早餐的做法图解1

步骤1

将制作汉堡胚的材料放入厨师机揉,然后再放入黄油揉到出膜,进行发酵至两倍大后排气整形
自制汉堡(两大两小)一家四口的早餐的做法图解2

步骤2

再次发酵好后,刷蛋液撒燕麦片入烤箱180度20分钟(大的),16分钟(小的)
自制汉堡(两大两小)一家四口的早餐的做法图解3

步骤3

夹汉堡啰,随意啊,想怎么夹就怎么夹

自制汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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