泡菜豆腐锅

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泡菜豆腐锅的用料

老豆腐 一块 香菇 两朵
五花肉 一小块 韩国泡菜 一袋
金针菇 适量
适量 适量
香菜 适量

泡菜豆腐锅的做法

泡菜豆腐锅的做法图解1

步骤1

准备材料洗赶紧;
泡菜豆腐锅的做法图解2

步骤2

香菇,五花肉,豆腐切片;

步骤3

油温6成热时,倒入五花肉片煸炒至两面金黄。依次放入韩国泡菜、香菇片和金针菇拌炒均匀。

步骤4

锅内倒入两碗半水,煮沸5分钟后倒入豆腐块。

步骤5

大火煮沸五分钟,撒盐。盛出撒入香菜适量。

泡菜豆腐锅的烹饪技巧

材料我纯属瞎放的,金针菇是吃培根金针菇卷剩下的,香菇也是剩的。 韩国泡菜如果是整棵的,切碎后再下锅。五花肉我只用了一点是为了有个肉味。 我觉得这到菜的重点就是韩国泡菜,质量好的肯定味道就越靠正宗。我买的是超市打折的,正不正宗也就不得而知了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-21

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    / 6 泡菜豆腐锅的做法步骤

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