豆瓣烧肉丁

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豆瓣烧肉丁的用料

五花肉 200克 豆瓣 350克
干辣椒 5只 葱姜蒜 适量
盐 少量 糖 少量

豆瓣烧肉丁的做法

豆瓣烧肉丁的做法图解1

步骤1

葱姜辣椒爆炒香
豆瓣烧肉丁的做法图解2

步骤2

放入肉丁爆炒
豆瓣烧肉丁的做法图解3

步骤3

将肉丁爆炒出水后，放入豆瓣
豆瓣烧肉丁的做法图解4

步骤4

大火炖15分钟左右。
豆瓣烧肉丁的做法图解5

步骤5

水最好是没过菜，这样豆皮在水开以后会全部漂浮上来，方便捞出。
豆瓣烧肉丁的做法图解6

步骤6

出香味了，出锅前放盐少量糖。
豆瓣烧肉丁的做法图解7

步骤7

出锅～盛盘。

豆瓣烧肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

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