农家小炒肉

精品
8.4万 浏览 1443 收藏
收藏
**an_闲云_yun
**an_闲云_yun
＋ 关注

周末与朋友们到近郊游玩，中午进餐时小炒肉遭到了大家的疯抢，我也觉得很美味，稍作改进，炒制一份与大家分享！

农家小炒肉的用料

五花肉 300g 青椒 2个
玉米油 1汤匙 盐 适量
生抽 适量 白糖 少许
姜 适量 蒜苗 2根

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮洗净。
农家小炒肉的做法图解2

步骤2

将五花肉切薄片。
农家小炒肉的做法图解3

步骤3

蒜苗洗净切段，青椒切块。
农家小炒肉的做法图解4

步骤4

准备好姜片。
农家小炒肉的做法图解5

步骤5

锅中油热后将肉片放入，爆炒至微卷，加入生抽翻炒片刻盛出。

步骤6

锅中留油将姜片爆香。
农家小炒肉的做法图解7

步骤7

放入青椒，炒至断生，加入适量盐。
农家小炒肉的做法图解8

步骤8

最后将肉片和蒜苗倒入一起炒，放少许白糖提鲜。

农家小炒肉的烹饪技巧

1.五花肉切片前可以先焯水。 2.可以根据个人口味适量加入豆瓣酱或豆豉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 一家三口 晚餐 午餐 锅具

农家小炒肉的其他做法更多

农家小炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

农家小炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 农家小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 农家小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活