香椿芽煎鹅蛋

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听妈妈讲,每年吃几次,可以预防进入老年后中风

香椿芽煎鹅蛋的用料

香椿 50克 鹅蛋 2个
油、盐 适量 白醋 几滴
玉米淀粉 1小勺

香椿芽煎鹅蛋的做法

香椿芽煎鹅蛋的做法图解1

步骤1

鹅蛋打散,香椿芽去掉老梗,洗净
香椿芽煎鹅蛋的做法图解2

步骤2

香椿芽在开水中烫一下,捞起
香椿芽煎鹅蛋的做法图解3

步骤3

椿芽切细,放入蛋中,加盐、白醋、玉米淀粉(为了成品不那么碎,也可以不加),搅匀
香椿芽煎鹅蛋的做法图解4

步骤4

锅中放油,将蛋液煎至两面金黄。起锅

香椿芽煎鹅蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-27

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