肉酱拌菠菜

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梦里花落小食光
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北方的春天似乎总是来得很晚，三月份的天气仍然是要穿着棉衣，窗外的杏花也才刚刚冒出花骨朵，春天迟到了，她似乎是在这世界上遥远的某处停住了脚步，但是没关系，只要春天还在，就很好。

肉酱拌菠菜的用料

肥瘦猪肉 100克 菠菜 250克
姜 4片 甜面酱 适量
料酒 适量 清水 适量

肉酱拌菠菜的做法

肉酱拌菠菜#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

准备食材，猪肉切成小丁加一点料酒跟姜片腌制30分钟。
肉酱拌菠菜#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

菠菜轻微焯一下水，沥干水份，切成段码放在盘子里备用。
肉酱拌菠菜#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

锅里加适量食用油，放肉丁煸炒至变色，加两大勺六月鲜甜面酱翻炒。
肉酱拌菠菜#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后酱的香味也出来了，此时再加入适量清水炒出泡泡即可。
肉酱拌菠菜#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

把炒好的肉酱淋在菠菜上就可以了，酱香浓郁，简单好吃。

肉酱拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 梦里花落小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 拌 咸

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