开胃凉拌藕片 超简单

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说起这道菜，我这30年来今年才知道吃这个

凉拌藕片的用料

藕 适量 白糖 适量
酱油 适量 醋 适量
辣椒面 适量 食用油 适量

凉拌藕片的做法

开胃凉拌藕片 超简单的做法图解1

步骤1

把藕洗净
开胃凉拌藕片 超简单的做法图解2

步骤2

去皮
开胃凉拌藕片 超简单的做法图解3

步骤3

冷水下锅煮至筷子能chuo穿藕身捞起
开胃凉拌藕片 超简单的做法图解4

步骤4

待藕段晾凉后切片，放入拍碎的蒜头丶酱油丶醋丶糖，量多量少都要适量，每个人口味不同，依个人口味加多加少
开胃凉拌藕片 超简单的做法图解5

步骤5

准备辣椒油。做法是锅里烧热油后直接倒在辣椒面里（记得用铁碗，瓷碗恐怕会裂）
开胃凉拌藕片 超简单的做法图解6

步骤6

将辣椒油倒入藕片盆中 用筷子拌匀
开胃凉拌藕片 超简单的做法图解7

步骤7

拌匀装盘即可

凉拌藕片的烹饪技巧

很简单吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 爆米花署片 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 酸 酸甜

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