自制沙县云吞

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很喜欢吃沙县的云吞,所以自己尝试做~

云吞的用料

香菇 40g 鸡蛋 1个
生抽 1勺 五花肉 500g
适量 云吞皮 500g
马铃薯淀粉 50g

云吞的做法

自制沙县云吞的做法图解1

步骤1

自己搅肉馅,放入所有调料,料理机搅成肉泥,我加了香菇,口感更好
自制沙县云吞的做法图解2

步骤2

再用打蛋器的搅拌棒搅了十分钟,肉馅更有弹性
自制沙县云吞的做法图解3

步骤3

开始包啦,颜值特高有木有
自制沙县云吞的做法图解4

步骤4

包了大概两斤多一点,入冰箱,早餐就不用愁没啥吃啦~
自制沙县云吞的做法图解5

步骤5

大口吃肉,怪它太美味~

云吞的烹饪技巧

1、肉馅要有弹性一定不能省略搅拌这一步,没有打蛋器可以用筷子,不管手好累的说~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-29

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