植物油蓝莓马芬

精品
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樱花味道应该就是甜蜜的味道吧。樱花象征着甜蜜的爱情。给心爱的人做他喜欢的味道。蓝莓马芬颜值爆表,酸酸甜甜太好吃了,而且我用植物油代替了黄油,完全不用担心那么高的热量。口感和味道绝不输黄油版。

蓝莓马芬的用料

低筋面粉 80克 植物油 35克
蛋液 50克 细砂糖 30克
奶粉 10克 纯牛奶 20克
无铝泡打粉 2克 1克
蓝莓 适量

蓝莓马芬的做法

植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解1

步骤1

低筋面粉80克,奶粉10克,无铝泡打粉2克提前混合。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解2

步骤2

蛋液50克。加入砂糖30克,盐1克。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶20克搅打均匀。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解4

步骤4

加入玉米油35克。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解5

步骤5

用蛋抽搅打2分钟。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解6

步骤6

筛入粉类混合物。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解7

步骤7

用刮刀彻底拌匀。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解8

步骤8

面糊比较粘稠,我装入裱花袋里这样容易操作。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解9

步骤9

挤入纸杯,放上蓝莓。放入空气翻炸锅烤盘时间15分钟。方子正好小号纸杯5个的量。没有炸锅的可以烤箱180度烤20到25分钟。
植物油蓝莓马芬#樱花味道#的做法图解10

步骤10

完美的植物油版蓝莓马芬。

蓝莓马芬的烹饪技巧

糖量可根据自己喜欢的甜度适当调节。 蓝莓可以换成其它的果干类。 没有空气翻炸锅那就用烤箱了。180度烤20至25分钟,自己观察情况来掌握吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-29

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