凉拌菜

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凉拌菜的用料

苋菜 生菜
干果果仁 适量 橄榄油 适量
盐 适量 白醋 适量

凉拌菜的做法

凉拌菜的做法图解1

步骤1

准备材料。
凉拌菜的做法图解2

步骤2

把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀；
凉拌菜的做法图解3

步骤3

加入果仁和干果，不喜欢甜的这步可以省略；
凉拌菜的做法图解4

步骤4

清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。

凉拌菜的烹饪技巧

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血等功能。苋菜中所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。常吃苋菜可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-23

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分类： 素食者 爽口 拌 凉菜 营养缺乏人群

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