咖喱土豆牛肉饭

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咖喱土豆牛肉饭的用料

土豆，胡萝卜，牛肉，咖喱，洋葱，大蒜

咖喱土豆牛肉饭的做法

咖喱土豆牛肉饭的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜切丁，大小根据自己的喜好
咖喱土豆牛肉饭的做法图解2

步骤2

牛肉切丁，大小和土豆差不多。等水煮沸，倒入，六七分熟足矣，随后捞起，牛肉汤用碗盛起放一边待用。
咖喱土豆牛肉饭的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入切碎的大蒜和洋葱翻炒，至香味飘出。倒入土豆，胡萝卜翻炒，继而倒入牛肉再次翻炒，差不多两三分钟。
咖喱土豆牛肉饭的做法图解4

步骤4

倒入盛放在一边的牛肉汤，没过酌料，也可以稍多一点。盖上锅盖，待土豆，胡萝卜熟。软硬程度依个人口味定。
咖喱土豆牛肉饭的做法图解5

步骤5

最后，倒入咖喱块，不停地翻炒，避免粘锅。搅拌均匀，即可盛起入盘。
咖喱土豆牛肉饭的做法图解6

步骤6

可以美美地吃上一顿了。不要因为咖喱放得过多影响外观，而影响了食欲哦！

咖喱土豆牛肉饭的烹饪技巧

除了食用油，整个做菜的过程中，不放盐，味精，酱油等一系列调料。因为咖喱的味道已经很赞了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 丑丑北鼻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咖喱味 主食

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