香菇山药糯米粥

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香菇山药糯米粥的用料

鸡腿 糯米
山药 香菇
适量 料酒 适量
五香粉 适量 葱花 适量
香油 适量 适量

香菇山药糯米粥的做法

步骤1

将鸡腿上的肉剔除来,放点盐 料酒 五香粉 腌一会 记住鸡骨头不要扔了,后来有用,姜、泡好的香菇切成丝,山药切成小丁

步骤2

糯米可以提前一个晚上泡一下,这样煮起来容易一些,将泡好的米放在锅里,把刚才的鸡骨头、姜丝、山药丁放在锅里大火煮开,锅开后再把鸡肉、香菇放在里面再煮30分钟

步骤3

煮好后放点葱花,香油,如果没有盐的话再放点盐

香菇山药糯米粥的烹饪技巧

鸡骨头放在粥里煮能使粥变得特别鲜美,同时骨头里含有丰富的钙质,丢了多可惜啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-24

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