新疆烤羊肉串

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烤羊肉串，到了新疆可是必吃的，今天我们在家用烤箱烤羊肉串，既方便又卫生。

新疆烤羊肉串的用料

羊腿肉 250g 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 盐 适量
生抽 1勺 料酒 适量
胡椒粉 适量

新疆烤羊肉串的做法

新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

羊退肉切成1.5cm左右的小块。
新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

放入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，冰箱冷藏腌制3小时。
新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

竹签提前用水浸泡一会儿，把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来。
新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

烤盘里铺一张锡纸，撒孜然粉、辣椒粉。
新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

烤箱预热，220度10分钟，取出撒适量孜然和辣椒粉，再烤5分钟。
新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

超级好吃。
新疆烤羊肉串#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

味道不错哦。

新疆烤羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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