全棉小蛋糕

4862 浏览 7 收藏

全棉小蛋糕的用料

鸡蛋 4个 淡奶油 36g
细砂糖 115g 低筋面粉 170g
玉米油 45g 3g

全棉小蛋糕的做法

全棉小蛋糕的做法图解1

步骤1

将砂糖和盐和全蛋混合打发(打发至滴落能保持十秒才消失的状态)
全棉小蛋糕的做法图解2

步骤2

将低粉筛进打发好的全蛋中,快速翻拌,最佳状态是浓稠的面糊
全棉小蛋糕的做法图解3

步骤3

最后将淡奶油和油混合倒进面糊中,以快速的手法翻拌,烤箱预热上火180,下火170,烤15-20分钟,表面金黄方可出锅。

全棉小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-31

你当前的位置:豆果美食 > 全棉小蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 全棉小蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活