鸡腿菇炒西兰花

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鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,鸡腿菇不但味道鲜美,营养丰富,据说还有降血糖功效呢,糖尿病患者不妨多吃一点哦!

鸡腿菇炒西兰花的用料

西兰花 鸡腿蘑
肉片 少许 葱丝 适量
蒜末 适量 适量
适量

鸡腿菇炒西兰花的做法

鸡腿菇炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!
鸡腿菇炒西兰花的做法图解2

步骤2

过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。
鸡腿菇炒西兰花的做法图解3

步骤3

油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

鸡腿菇炒西兰花的烹饪技巧

鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-24 14:25:37

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