鲜土伏苓猪尾汤

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春季阴雨绵绵,到处湿漉漉的,身体也感觉重重的,那就是身体里湿气重的一种表现,煲上一锅清热去湿汤喝除除湿。土伏苓清热解毒利湿,善治疮毒。花豆含有丰富的蛋白质,健脾、滋阴、利尿消肿。赤小豆清心火解热毒、利湿消肿。云苓利水渗湿、健脾宁心。百合、麦冬养阴润肺,清心安神。

伏苓猪尾汤的用料

猪尾 1条 300g
鲜土伏苓 400g 花豆、赤小豆、百合 各20g
云苓、麦冬 各10g 蜜枣 2个
一大块

伏苓猪尾汤的做法

鲜土伏苓猪尾汤的做法图解1

步骤1

鲜土伏苓猪尾汤的做法图解2

步骤2

猪尾和猪
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解3

步骤3

将花豆和赤小豆提前泡2个小时
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解4

步骤4

鲜土伏苓买的时候叫卖家削皮了,自己回家不好削,洗净切成片。
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解5

步骤5

将所有材料放入锅中开大火烧开转小火煲2个小时
鲜土伏苓猪尾汤的做法图解6

步骤6

成品

伏苓猪尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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