茄子盒

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茄子盒的用料

茄子 2节 五花肉 300克
面粉 80克 鸡蛋 1个
料酒 6克 生抽 5克
3克 香菇 50

茄子盒的做法

茄子盒的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎,我觉得要有点肥肉才好吃
茄子盒的做法图解2

步骤2

干香菇泡发后剁碎
茄子盒的做法图解3

步骤3

香菇和猪肉搅拌在一起,放盐,酱油,其他佐料我没放,因为有孕妇。
茄子盒的做法图解4

步骤4

肉不能放太满,不然容易弄出来
茄子盒的做法图解5

步骤5

放在锅里用油煎,煎之前记得要放和一些面粉的水,这样煎才能连在一起
茄子盒的做法图解6

步骤6

完工

茄子盒的烹饪技巧

茄子一定要买大一些的,这样才好煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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    / 7 茄子盒的做法步骤

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