清甜菠萝派(8寸)

精品
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一个爱好摄影的厨娘

清甜菠萝派的用料

派皮: 低筋面粉 250g
糖粉 80g 泡打粉 1g
2g 以上粉状过筛放在大碗里:)
黄油 100g 牛奶 50g
鸡蛋 半个 和成面团冷藏备用! 裹上保鲜膜
派馅: 黄油 10g
菠萝丁 500g 白砂糖 40g
淀粉水 10g 肉桂粉 根据口味,提香气
2g

清甜菠萝派的做法

清甜菠萝派(8寸)的做法图解1

步骤1

面团按以上步骤揉好后冷藏即可,此处不再啰嗦~进行我最爱的一步:炒菠萝!香气扑鼻,相信我这是最幸福的时光!
清甜菠萝派(8寸)的做法图解2

步骤2

本人爱肉桂的香气,喝咖啡都要加一点~
清甜菠萝派(8寸)的做法图解3

步骤3

看到小星星
清甜菠萝派(8寸)的做法图解4

步骤4

派馅凉一点就可以到碗里来啦!拍照时注意口水不要滴到食物上~
清甜菠萝派(8寸)的做法图解5

步骤5

来到我不喜欢的步骤:编织!动作要快,不然面容易变软,黄油和面容易软塌塌的,心跳得很快!最后刷蛋液(前边用剩下的半个鸡蛋),烤出来漂亮!
清甜菠萝派(8寸)的做法图解6

步骤6

噔噔~噔噔~180度,25分钟~戴上厚手套迎接派派出炉!为了美美哒,周围撒了昨天捡来的樱花瓣
清甜菠萝派(8寸)的做法图解7

步骤7

我有好多餐布,都被先森弄得脏脏滴
清甜菠萝派(8寸)的做法图解8

步骤8

外酥里嫩!酸酸甜甜的金黄色菠萝派
清甜菠萝派(8寸)的做法图解9

步骤9

就着阳光和咖啡~来!张大嘴!

清甜菠萝派的烹饪技巧

小贴士就一条!派盘买活底的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-02

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