【彼得海鲜】快手菜之皇家鸡丝卷
精品
你还在吃着老一套的京酱肉丝么?你还在吃着豆腐皮卷肉丝么?那你就out了!钟爱京酱肉丝吃货们的福利来了,升级版,不仅有脆脆的外壳也有鸡肉的鲜香!
皇家鸡丝卷的做法
皇家鸡丝卷的烹饪技巧
1. 鸡胸肉顺着切丝
2. 鸡丝上浆完成后可以放入冰箱适当冷冻一下
3. 制作蛋皮的时候要在鸡蛋液中倒入适量水粉糊
4. 粉是淀粉和糯米粉比例是3:1,可以加入适量吉士粉
5. 煎炸鸡丝卷的时候要七成热的油,炸硬即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-03
©本菜谱的做法由 我是小彼得啊 编写,未经授权不得转载
皇家鸡丝卷的其他做法更多
皇家鸡丝卷的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 【彼得海鲜】快手菜之皇家鸡丝卷
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活