无糖干豆角红烧肉

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解决红烧肉高油脂高糖的问题，味道不减分！

干豆角红烧肉的用料

五花肉 200g 干豆角 50g
生抽 适量 葱段 2个
姜片 3片 老抽 适量
盐 适量 八角 1颗
桂皮 1小块 草果 1颗
香叶 1片 料酒 少许

干豆角红烧肉的做法

无糖干豆角红烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材：五花肉切1.5cm款的长条，干豆角用50度的水泡15分钟，姜切片葱切长段
无糖干豆角红烧肉的做法图解2

步骤2

热油锅下姜片爆香，下五花肉小火煎熟
无糖干豆角红烧肉的做法图解3

步骤3

加入大葱和各种香料，加入生抽、料酒翻炒至上色
无糖干豆角红烧肉的做法图解4

步骤4

把油逼出倒掉，减少油脂
无糖干豆角红烧肉的做法图解5

步骤5

添水煮沸后加入干豆角小火炖40分钟
无糖干豆角红烧肉的做法图解6

步骤6

加入老抽和盐调味大火收汁
无糖干豆角红烧肉的做法图解7

步骤7

可以留一点汤汁很下饭

干豆角红烧肉的烹饪技巧

靠盐调味所以酱油不要放太多～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 喵了个斯基 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 家常菜 下饭菜

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