懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行

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芒果冰淇淋的用料

牛奶 适量 白砂糖 40g
酸奶 200g 鸡蛋 2个
芒果 170g 冰 适量
盐 适量

芒果冰淇淋的做法

懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解1

步骤1

芒果切块。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解2

步骤2

酸奶200克，芒果块和酸奶搅打成泥。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解3

步骤3

蛋黄2个，白砂糖40克，搅拌成糊。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解4

步骤4

小火加热牛奶5分钟。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解5

步骤5

蛋糊倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解6

步骤6

蛋奶糊中加入芒果泥170克。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解7

步骤7

蛋奶糊装入密封袋，空气排出，封紧袋口。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解8

步骤8

戴防护手套，冰与盐3:1的比例放入密封袋中，放入装蛋奶糊的密封袋，封紧。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解9

步骤9

摇晃。盐溶解，使冰加速融化，温度骤降。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解10

步骤10

成冷冻状态。
懒人手工芒果冰淇淋，不用冰箱也能行的做法图解11

步骤11

完成。

芒果冰淇淋的烹饪技巧

冰与盐的比例，3：1哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

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