山楂枸杞焖兔子

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从中医养生来说，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，但恐是痴人。”从防病来讲，在这段日子里，天气阴凉，应以补肾、调节阴阳虚实为主。肾为先天之本，无论是你的精力、智力、生长发育都受肾的功能调节，其中男子先天主肾，所以男性朋友在此时节补肾尤为重要！

山楂枸杞焖兔子的用料

兔肉 500g 山楂 20克
山药 30克 枸杞 15g
红枣 5个 盐 适量

山楂枸杞焖兔子的做法

山楂枸杞焖兔子的做法图解1

步骤1

准备食材，将食材洗净
山楂枸杞焖兔子的做法图解2

步骤2

将买回来的兔肉切块，再用开水脱去血水
山楂枸杞焖兔子的做法图解3

步骤3

将诸料共入砂锅，加清水煮沸后改小火煲2~3小时，调味即可。
山楂枸杞焖兔子的做法图解4

步骤4

成品出锅。注：怕酸的山楂可少许。

山楂枸杞焖兔子的烹饪技巧

　功用：枸杞子滋补肝肾明目，山药健脾益肾，山楂活血化瘀，红枣健脾益血，兔肉补益中气。 此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇，有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 康爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 补肾 保肝补血 无水印 煲 香

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