荷叶饼

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清新拂尘
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荷叶饼的用料

普通面粉（中筋面粉） 300克 温水 适量
酵母粉 3克 盐 1克
食用油 适量（涂抹用） 荷叶饼配菜 详见制作过程

荷叶饼的做法

荷叶饼的做法图解1

步骤1

面粉、牛奶、酵母粉放入面粉。
荷叶饼的做法图解2

步骤2

和成面团放入室温醒发，发酵两倍大。
荷叶饼的做法图解3

步骤3

分成若干面团揉一揉。
荷叶饼的做法图解4

步骤4

擀成椭圆形，中间刷少许油、防止上锅蒸时粘住。
荷叶饼的做法图解5

步骤5

找一把干净的梳子压出花样。
荷叶饼的做法图解6

步骤6

醒发半个小时上锅蒸15分钟。
荷叶饼的做法图解7

步骤7

搭配蔬菜口味更加
荷叶饼的做法图解8

步骤8

完美

荷叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 清新拂尘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 面食 主食

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