椒盐烤猪蹄

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前几天在菜场猪蹄买多了,就换着花样吃吧!

食材清单

猪蹄 600克 酱油 一小勺
白糖 一小勺 料酒 两小勺
椒盐 少许 生姜 一小块
少量 一根
辣椒粉 少量 八角 一到两颗

烹饪步骤

椒盐烤猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净,放葱姜、盐、料酒、酱油、白糖、八角腌制5小时以上,最好放冰箱里冷藏一夜
椒盐烤猪蹄的做法图解2

步骤2

到时间后放在锡纸里
椒盐烤猪蹄的做法图解3

步骤3

包好放烤盘里
椒盐烤猪蹄的做法图解4

步骤4

烤箱180度烤80分钟,烤箱温度根据自己的烤箱脾气设定
椒盐烤猪蹄的做法图解5

步骤5

烤熟后拿出,注意烫手!撒上辣椒粉和椒盐,撒过后的照片忘记拍了
椒盐烤猪蹄的做法图解6

步骤6

敞开锡纸再放入烤箱里烤6分钟即可
椒盐烤猪蹄的做法图解7

步骤7

完成,可以吃了!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04 21:22:35

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