椒盐烤猪蹄

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厨房里的香味
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前几天在菜场猪蹄买多了，就换着花样吃吧！

椒盐烤猪蹄的用料

猪蹄 600克 酱油 一小勺
白糖 一小勺 料酒 两小勺
椒盐 少许 生姜 一小块
盐 少量 葱 一根
辣椒粉 少量 八角 一到两颗

椒盐烤猪蹄的做法

椒盐烤猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净，放葱姜、盐、料酒、酱油、白糖、八角腌制5小时以上，最好放冰箱里冷藏一夜
椒盐烤猪蹄的做法图解2

步骤2

到时间后放在锡纸里
椒盐烤猪蹄的做法图解3

步骤3

包好放烤盘里
椒盐烤猪蹄的做法图解4

步骤4

烤箱180度烤80分钟，烤箱温度根据自己的烤箱脾气设定
椒盐烤猪蹄的做法图解5

步骤5

烤熟后拿出，注意烫手！撒上辣椒粉和椒盐，撒过后的照片忘记拍了
椒盐烤猪蹄的做法图解6

步骤6

敞开锡纸再放入烤箱里烤6分钟即可
椒盐烤猪蹄的做法图解7

步骤7

完成，可以吃了！

椒盐烤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载

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