“无糖无油”烤南瓜

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Sharon阿呀
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人间四月天，春日好时节。 迎着湖畔的春风， 柳絮撩过你的发梢； 茶匙荡起的涟漪， 交融了茶香和奶香。 绵密香醇的烤南瓜， 甜的眼睛弯弯，嘴角翘翘， 嗯~好一个假日里的午后时光。

烤南瓜的用料

老南瓜 670g 海盐 少许
黑胡椒 少许 肉桂粉 少许
红枣 适量 葡萄干 适量
椰丝 适量 红芝麻 适量

烤南瓜的做法

“无糖无油”烤南瓜的做法图解1

步骤1

老南瓜去籽，切大块，皮不用去掉
“无糖无油”烤南瓜的做法图解2

步骤2

烤盘铺油纸，放上南瓜块
“无糖无油”烤南瓜的做法图解3

步骤3

均匀撒上少许海盐、黑胡椒和肉桂粉
“无糖无油”烤南瓜的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度，烤50分钟左右
“无糖无油”烤南瓜的做法图解5

步骤5

烤到南瓜表面微焦即可
“无糖无油”烤南瓜的做法图解6

步骤6

烤南瓜装盘
“无糖无油”烤南瓜的做法图解7

步骤7

撒上红枣干、葡萄干、红芝麻和椰丝，另一盘也一样装
“无糖无油”烤南瓜的做法图解8

步骤8

老南瓜本身就很清甜，经过长时间的烤制，蒸发的水分换来浓缩的糖分，混合着肉桂的香浓，而海盐的加入让甜味被更好的激发出来。
“无糖无油”烤南瓜的做法图解9

步骤9

绵密甘甜的混合着肉桂香醇的烤南瓜，配上同样带着自然甜味的红枣和葡萄干，还有椰丝的清香和芝麻的香脆。一口下去，嗯~好丰富的口感哦！一款没有额外糖分和油添加的，却让嗜甜如命的小伙伴欲罢不能的甜品。

烤南瓜的烹饪技巧

1、南瓜要挑选长形的老南瓜，无需去皮，阿妹用的是南瓜根部那一段。 2、海盐能让南瓜的甜味被更好的激发出来，喜欢肉桂的小伙伴可适量多放些。 3、黑胡椒的加入会让烤制的香味更加丰富，不喜欢的可以不放。 4、各类干果和坚果可根据个人喜好随意添加。死吃不胖的小伙伴在烤南瓜的时候还可以加些黄油，最后装饰还可以淋些蜂蜜哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 Sharon阿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 小吃 零食

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