酸笋丁炒肉末#樱花味道#

精品
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孩子总是不吃肉,让我很是头痛呢,跟朋友抱怨,朋友给我支了一招,说你不会把肉切碎店啊,让他想挑都挑不出来,哈哈,没想到 这招还真的很实用呢,今天做的肉肉,全部光盘了。 桌上的樱花开得正艳,给食谱增添了几分美味哦。

食材清单

酸笋 200克 五花肉 100克
一勺 一撮
红辣椒 两个 姜末 一撮

烹饪步骤

酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解1

步骤1

食材准备好
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解2

步骤2

姜和红辣椒切成末
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解3

步骤3

瘦肉和肥肉分开切成末,酸笋也切末备用
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解4

步骤4

油锅烧热,炒香姜末
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解5

步骤5

姜红辣椒末倒进去,炒出香味
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解6

步骤6

倒入肥肉丁,煸炒出油脂
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解7

步骤7

姜瘦肉和酸笋丁都倒进去一起翻炒
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解8

步骤8

煸炒至肉末变色
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解9

步骤9

淋入适量生抽,撒入盐,翻炒均匀
酸笋丁炒肉末#樱花味道#的做法图解10

步骤10

起锅前撒入葱花即可

小贴士

1、所有的食材都切成同样的末状。 2、我家仔仔不喜欢吃肥肉,我就将瘦肉肥肉分开切,如果你不介意,直接将它们切末口感还更好。 3、生抽是为了上色,加了生抽,盐要适量少放点哦。

创建时间:2017-04-05 16:33:45

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