蔓越莓饼干

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饼干做起来方便，最近重心都在饼干上

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 130g 鸡蛋液(打散的全蛋) 15ml
黄油 75g 糖粉 40g
蔓越莓干 30g 淡奶油 10ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油提前放在室内软化（不是融化哦，融化就变成水状了），加入糖粉搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入淡奶油搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

蔓越莓切一下，不用太碎，和黄油搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

筛入面粉
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

先用软产搅拌，再用手稍微揉捏成团（会有点粘手的）
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

揉成条状，裹上保鲜膜放冷冻定型1小时，是冷冻哟，别放错地方了
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

冰箱拿出后切成厚度为4cm左右
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

放在铺有油纸的烤盘
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热：150度10分钟 烤温：160度20-25分钟（饼干上色即可拿出，不然就烤焦了）
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

出炉，很松脆哟

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 闺蜜友情万万岁 编写，未经授权不得转载

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