烤箱烤鱼

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烤箱烤鱼的用料

任何鱼 一条 金针菇 一份
祁县豆瓣酱 笋片
豆皮 魔芋
小白菜 洋葱

烤箱烤鱼的做法

烤箱烤鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净，用料酒 酱油 盐 姜丝 葱进行腌制，腌制半小时。
烤箱烤鱼的做法图解2

步骤2

在烤盘铺上姜 洋葱 ，在将腌好的鱼放入烤盘，用蚝油、酱油、食用油调制酱汁刷在鱼身上，最后在鱼身上撒上孜然粉或者烧烤粉之类，将鱼放入烤箱（提前预热210度），220度烤半小时。
烤箱烤鱼的做法图解3

步骤3

烤鱼的时间用来准备配菜，喜欢什么放什么，将配菜焯水，然后用辣椒、葱、豆瓣酱将焯水的配菜翻炒，不要炒烂。烤鱼烤好以后将炒好的配菜放入烤盘，再次进入烤箱烤5分钟。这个期间再热油 炒辣椒 花椒 麻椒 豆瓣酱 将这些炒热，烤鱼烤好以后淋在上面。就完成了！

烤箱烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 小、小、太阳☀️ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 豆瓣味 烤箱

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